Vatel Gourmet souhaite prendre sa part à une pratique durable de la restauration. Nous nous engageons à utiliser des emballages biodégradables et recyclables. Nous travaillons quotidiennement avec des producteurs locaux qui nous offrent la possibilité de sélectionner des produits frais et de saison. Nous privilégions le local et l’agriculture raisonnée.
Sur le plan des normes sanitaires, Vatel Gourmet met un point d’honneur à être irréprochable. Depuis la crise du COVID-19, tous nos collaborateurs sont équipés de masques. Les surfaces sont fréquemment nettoyées. Nous avons augmenté la fréquence de lavage des mains et instauré les gestes barrières recommandés pour maintenir la distanciation sociale.
Nous avons déjà régalé plusieurs milliers de gourmets exigeants.
Voici ce qu’ils pensent de nous.
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