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Vatel Gourmet recrute !

Vous recherchez un emploi, une alternance ou un stage ? Vous êtes au bon endroit ! Plus d'informations ici !

Nos offres d'emploi 

Vous avez à cœur de dans une entreprise à taille humaine, de vous perfectionner ou de découvrir le secteur de la restauration - traiteur ? Bienvenue chez Vatel Gourmet ! 




Cuisinier.e : 

- Assurer la production et le dressage des entrées / plats / salades en fonction des fiches techniques

- Entretenir son poste de travail

- Participer à la gestion des stocks : réception de marchandise, vérification, rangement des stocks 

- Respecter les normes HACCP et process de travail - Assurer les tâches attenantes (nettoyage, conditionnement, étiquetage)

- Encadrer les équipes (commis, stagiaires)

Contrat CDI39h/semaine – 2 jours de repos. Poste à pourvoir de toute urgence.  

 

Plongeur.euse : 

- Assurer la plonge et l'entretient du laboratoire de production 

- Participer à la production 

- Eplucher et décontaminer les légumes 

Contrat DCI39h/semaine - 2 jours de repos. Poste à pourvoir de toute urgence. 


Apprenti.e Cuisinier.e : 

- Assurer la production et le dressage des entrées / plats / salades en fonction des fiches techniques

- Entretenir son poste de travail

- Participer à la gestion des stocks : réception de marchandise, vérification, rangement des stocks - Respecter les normes HACCP et process de travail

- Assurer les tâches attenantes (nettoyage, conditionnement, étiquetage)Contrat d’apprentissage 35h/semaine – 2 jours de repos. Poste à pourvoir pour septembre 2022. 


Stagiaire Cuisine : 

- Assurer la production et le dressage des entrées / plats / salades - Entretenir son poste de travail- Participer à la gestion des stocks : réception de marchandise, vérification, rangement des stocks 

- Respecter les normes HACCP et process de travail 

- Assurer les tâches attenantes (nettoyage, conditionnement, étiquetage)

Contrat sous convention de stage 35h/semaine – 2 jours de repos. Poste à pourvoir tout au long de l’année 

 

Stagiaire Pâtisserie : 

- Assurer la production et le dressage des pâtisseries, desserts, confiseries

 - Entretenir son poste de travail

- Participer à la gestion des stocks : réception de marchandise, vérification, rangement des stocks 

- Respecter les normes HACCP et process de travail

- Assurer les tâches attenantes (nettoyage, conditionnement, étiquetage)

Contrat sous convention de stage 35h/semaine – 2 jours de repos Poste à pourvoir tout au long de l’année

 

Stagiaire Nutrition / Diététique / Qualité sécurité environnement :

- Audit qualité - Travail sur ERP (logiciel de production)

- Optimisation des recettes- Suivi nutritionnelle 

- Contrôle qualité produitsTravail en collaboration avec une nutritionniste et consultant en HACCP

Contrat sous convention de stage 35h/semaine – 2 jours de repos Poste à pourvoir tout au long de l’année


Intéressé.e par une de ces offres d’emploi ? Envoyez-nous votre candidature par mail à info.oullins@vatelgourmet.fr ! 


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