Deux coques de macarons accolées et garnie d’une délicate ganache… Ainsi est née la plus “fashion” des gourmandises ! Ce petit gâteau rond et moelleux, croquant dehors, fondant dedans, fabriqué chaque jour avec un savoir faire unique dans le laboratoire du chef pâtissier, réjouit les papilles et le regard. Imaginatif et plein de fantaisie, il ose les parfums inédits et décline les couleurs acidulées. |