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Vatel Gourmet #411

Les terrines, sauces et bocaux gourmands de la Maison WURFEL

Vatel Gourmet Lyon
La Maison WURFEL est aujourd’hui reconnue et appréciée par de nombreuses épiceries fines, boucheries, primeurs, fromageries, cavistes et restaurants qui mettent à leur carte ce produit d’exception.


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Terrines (95g) :

Terrine de canard et ses cèpes

Terrine forestière au polets

Pâté de sanglier, morilles et douceurs fruités

Terrine d'oie au foie gras préparé au jus de truffe

Pâté de faisan, motinné aux girolles et noisettes

Terrine de pintade cuisiné aux morilles

Pâté de chevreuil concocté aux cèpes et feuilles de sauge

Terrine au duo de magret et ses chanterelles

Pâté de lièvre aux léumes et trompetttes de maures

 

Plats cuisinés (400g):

Fricassé gourmande d'oie aux cèpes forestier

Cuisse de canette, douceur de miel et champignons sauvages

blanquette de veau traditionnelle aux truffes d'été

Civet de canard aux cèpes sauvages

Pintade à la royale, foie gras et morilles

 

Sauces (100g) :

 

Sauce aux truffes

Sauce au mélange forestier

Sauce aux cèpes


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