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Médiathèque

Conseils de dégustation de la carte printemps 2019 - Vatel Gourmet

Conseils de dégustation de la carte printemps 2019

Les Chefs vous informent des conseils de dégustation pour déguster vos mets dans les meilleurs conditions.

Le dressage à l’assiette est un art, Vatel Gourmet a trouvé comment préserver la présentation réalisée par le Chef. La solution innovante pour transporter, conserver et présenter vos plats.

Solution d’emballage unique au monde, la technologie brevetée Torus Pak® permet une présentation optimale du plat qui conserve le dressage réalisé par le chef et permet de gagner du temps au moment de servir.

L’astuce : c’est le fond de la barquette qui se retire d’un simple geste.

Très facile à ouvrir, il suffit de réchauffer au four traditionnel ou au micro-onde, de tirer la base de l’emballage, le dressage ne bouge pas et le plaisir des yeux est intact.

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